Segundo os nutricionistas, a nutrición demostrou a súa eficacia e o resultado é estable debido á falta de estrés e unha forte transición dunha fame á nutrición normal. O menú durante unha semana e as recomendacións axuda a seguir correctamente unha dieta.
O plus da dieta ceto
Inicialmente, a dieta ceto parecía tratar algunhas enfermidades, pero logo atopou o seu lugar na dieta.
O principio de nutrición é o seguinte: o corpo usa hidratos de carbono como o principal combustible para o cerebro. Cunha forte redución dos hidratos de carbono na dieta por baixo dos 20 g ao día, a cantidade de glicosa redúcese críticamente - e non hai enerxía suficiente para a función normal e a oxidación de graxas. Para alimentar o cerebro, o corpo desencadea o proceso de obtención de enerxía alternativa. Este é o proceso de división de graxa no corpo, polo que se forman e usan corpos de cetona como enerxía alternativa.
En estado normal, a concentración de corpos cetonas no sangue é moi baixa porque son substituídas pola glicosa e o corpo non require enerxía adicional. No proceso de cetose, a concentración de corpos cetonas aumenta significativamente.
Os estados de cetose tamén se poden acceder a unha fame completa durante varios días, pero este é un xeito extremadamente nocivo. A dieta ceto é unha alternativa a unha folga de fame completa que permite ao corpo causar menos danos. Xunto coa nutrición, seguimos recibindo todas as substancias necesarias e non experimentamos fame, excepto os hidratos de carbono e obrigamos ao corpo a iniciar o proceso de división de graxas.
Desvantaxes da dieta ceto
Un dos menos de tal dieta é unha débil comprensión do proceso. É difícil para a xente entender como poden comer e perder peso ao mesmo tempo, e tamén teñen medo de que non haxa nada que comer sen glicosa. O mecanismo KETOS descrito anteriormente axudará a comprender o principio da dieta ceto.
Este menos está nunha dieta desequilibrada. Quedan excluídos todos os hidratos de carbono, un proceso artificial que normalmente é tan activo que se intensifica a carga do fígado. Isto é bastante prexudicial para a saúde. A dieta ceto está prohibida por diabéticos, mulleres embarazadas e amamantadas, persoas con enfermidades crónicas.
En Ketossis, o cheiro a acetona é posible desde a boca, desde o corpo e a orina. Este é un fenómeno individual e algúns non son completamente perceptibles. Para minimizar o cheiro, debes beber máis de 2 litros de auga ao día para que a acetona estea máis activa.
A desvantaxe das verduras pode causar problemas dixestivos.
Un menú durante unha semana para unha dieta
Os hidratos de carbono están completamente excluídos da comida. E iso significa que nada doce, gran, froita, cocción, forza ou verduras doces (como remolacha, cenoria, patacas). Só as verduras verdes poden ser posibles, pero se comes, o número de hidratos de carbono 20-50 g non debería exceder. Se ás veces rompes e comes un pouco de hidratos de carbono, o salto de azucre no sangue continúa e non hai unha transición suave do corpo á enerxía alternativa e do gatillo do proceso de cetose, xa que o corpo aínda está esperando os hidratos de carbono habituais.
Día 1
Almorzo: Dous ovos cocidos
Snack: Aguacate
Cea: Ensalada con nogueira, queixo e carne, caldo de polo
Tarde Snack: Kefir
Cea: Rolos de carbón con carne
Día 2
Almorzo: Ovos con xamón
Snack: un puñado de noces
Cea: Cogomelos baixo queixo, ensalada verde
Tarde Snack: Ryazhenka
Cea: Cheesecake con crema de leite
Día 3
Almorzo: Torar con aceite de cacahuete
Snack: Ovo
Cea: Oído de peixe
Tarde Snack: Kefir
Cea: Ensalada de carne
Día 4
Almorzo: Queixo da casa
Snack: Queixo, mazá
Cea: Caldo de polo, ovo cocido
Tarde Snack: Ryazhenka
Cea: Vaca -trax, ensalada de verduras verdes con manteiga
Día 5
Almorzo: Ovario de 2 ovos
Snack: Aguacate
Cea: polo cocido, verduras
Tarde Snack: Queixo da casa con noces
Cea: Queixo, filloas de calabacín
Día 6
Almorzo: Torar con xamón e queixo
Snack: Un anaco de queixo, mazá verde
Cea: Schnitzel de peixe, tomate e ensalada de pepino
Tarde Snack: Iogur sen aditivos
Cea: Picado de porco, verduras
Día 7
Almorzo: Omlet de 3 ovos
Snack: Ensalada feita de carne cocida e verduras verdes
Cea: Xantar de carne, arroz integral
Tarde Snack: Ryazhenka
Cea: Peixe vermello cocido, verduras
Consello
A graxa e as proteínas úsanse en parte de 1 a 2. Podes comer moita carne, queixo, ovos, peixes e aceites. Está prohibido beber moito leite, xa que é ao contrario do azucre de leite de lactosa, o leite ácido.
Resultados
Ao excluír os hidratos de carbono da dieta, o corpo non pode usar substancias como é habitual: poñelo en reserva e usar hidratos de carbono como enerxía principal. Así, o corpo cambia de graxa para o subministro de enerxía e inicia o proceso de cetose. Un alto contido en calorías de alimentos saturan e axuda a evitar fallos. Non hai fame difícil porque non hai saltos afiados no azucre no sangue.
A principal vantaxe de tal dieta é que o pasado non volve, xa que a nutrición e a redución artificial de calorías non cambian significativamente. Non obstante, debido a un gran número de proteínas e graxas na dieta, só hai uns quilogramos por semana.